シリーズ「SDGsとメディア」Vol.9 世界の食料危機を救った日本人の物語。

こんばんは、きざきです。

シリーズ「SDGsとメディア」Vol.9では、

食料危機について、今、一度、考えてみたいと思います。

（目標１２　つくる責任、つかう責任）

みなさん、稲塚権次郎という方をご存知でしょうか？

実は彼が1960年代、第2次世界大戦後の

世界的な食糧危機を救うきっかけともなった

小麦「農林10号（ノーリン・テン）」の育成者です。

稲塚権次郎氏の生涯を描いた映画がありますので、

興味のある方はどうぞ⇒こちらをクリック

そんな方がいた日本が、推計でも、

2017年度の調べでは、食品廃棄物が2,842万トン、

食品ロスが646万トンという現実。（参照）

50年前には、世界的な食糧危機を救った日本が、

食糧危機の片棒を担いでしまっている現代。

稲塚権次郎氏は今の日本を見てどう思っているのでしょうか？

今、一度、考えないといけない場面が訪れたとも言えます。